L’entreprise alimentaire Clavo Food Factory équipera son nouvel entrepôt de Tordesillas (Valladolid), en Espagne, avec le Pallet Shuttle Automatique 3D de Mecalux pour faire face à sa production annuelle de 14 000 tonnes de denrées congelées et réfrigérées. Cette solution technologique avancée repose sur des navettes multidirectionnelles permettant le dépôt et l’extraction automatiques des marchandises à n’importe quel emplacement de l’entrepôt.
« La robotisation fournie par Mecalux nous permettra d’augmenter notre capacité de stockage et d’assurer un volume quotidien important d’entrées et de sorties de marchandises palettisées », déclare Alejandro Lara, directeur de l’usine de Clavo Food Factory. Le Pallet Shuttle Automatique 3D accroîtra la productivité grâce à la capacité des navettes à circuler entre les niveaux et les allées pour manipuler les produits. La flexibilité de ce système de stockage contribuera à adapter les processus logistiques à des scénarios dynamiques, tels que l’exécution de tâches prioritaires ou la survenue de pics de demande.
Clavo Food Factory mettra également en œuvre deux solutions numériques de Mecalux : le logiciel de gestion d’entrepôt Easy WMS, qui organisera et optimisera l’ensemble des opérations, et le logiciel de gestion de flotte, qui gérera la circulation des navettes. « La disposition stratégique des produits et l’amélioration des opérations grâce au logiciel de Mecalux garantiront la disponibilité des stocks et répondront aux besoins de nos clients », ajoute Alejandro Lara.
Mecalux installera également un bloc de rayonnages sur bases mobiles Movirack dans l’une des chambres de congélation, à côté de l’entrepôt équipé du Pallet Shuttle Automatique 3D. Avec 10 m de hauteur, sa capacité de stockage dépassera les 2 300 palettes.
Clavo Food Factory : 35 ans de passion, humilité et polyvalence
Créée en 1985, Clavo Food Factory est une entreprise familiale de production de denrées alimentaires surgelées et réfrigérées de 4ème et 5ème gamme prêtes à l’emploi. Ayant commencé son activité par le filetage de produits issus de la mer, Clavo Food Factory est devenue l’une des principales usines de production de plats cuisinés en Espagne. Elle dispose actuellement de trois usines de production en Galice, en Castille et Léon et en Cantabrie, ainsi que de 47 000 m³ de chambres froides où sont gérées plus de 14 000 tonnes de produits. Clavo Food Factory est ainsi en voie de devenir un leader dans la production de produits de 4ème et 5ème gamme pour le secteur de la restauration collective.